Blokzijl is een pittoresk stukje Nederland. Vanuit het restaurant heeft u een hartverwarmend uitzicht op de sluis en de typische bakstenen huisjes. Ook de met cartoons gedecoreerde muur trekt de aandacht. Het is geen toeval dat Kaatje bij de Sluis sinds 1978 minstens één Michelin ster heeft.
FOREL
bloemkool - gerookt - ravigotte
*****
KREEFT
lavendel - artisjok - sherry
*****
SNOEKBAARS
zolderspek - knolselderij - dennennaalden
*****
HENNE-EI
pasta – oude geitenkaas - basilicum
*****
ANJOU DUIF
pootje – filet – anijs – ananas – ganzenlever
*****
POLDERPEER
tarte tatin – walnoot – vanille – karamel
GANZENLEVER
paté – cantaloupe – meloenpit – limoen
*****
KABELJAUW
zuurkool - truffelaardappel - jeneverbes
*****
KREEFT
lasagne – blokzijlslof – laurier – kreeftenjus
*****
WEERRIBBENREE
filet – peper – madeira – sjalotten
*****
ELSTAR APPEL
verveine - champagne - panna cotta - specerijen
De gerechten zijn a la carte te bestellen
voorgerechten € 39,50
hoofdgerechten € 52,50
kaasje bij de sluis € 22,00
nagerechten € 19,50
Kaatje bij de Sluis is al ruim 45 jaar een culinaire ervaring waar gastronomie, gezelligheid en sfeer zich tot een bijzonder resultaat mengen..
Aan beide zijden van de ophaalbrug en de sluis, in het historische stadje Blokzijl, vindt u Restaurant & Residence Kaatje bij de Sluis.
Na uw diner verblijven in Blokzijl? Kijk dan onder Résidence.
Kaatjes Résidence is prominent aanwezig in het hart van het pittoreske havenstadje Blokzijl. Het charmante pand waarin het luxe hotel gevestigd is, stamt uit 1860 en ademt grandeur.
De opzet is kleinschalig, wat uw verblijf een bijzonder persoonlijk en huiselijk karakter geeft.
De zeven luxe kamers zijn smaakvol en comfortabel ingericht.
Huisdieren zijn helaas niet toegestaan in de Résidence.
€ 189,00 per persoon
Overnachting in een luxe twee persoonskamer van Kaatjes Résidence.
Geserveerd ontbijt bestaande uit 15 verrassende, kleine biologische items veelal uit de omgeving. Een ontbijt zoals u nog nooit ervaren heeft.
Zes gangenmenu bij Restaurant Kaatje bij de Sluis
De doorlopende weg langs het hotel. Vaak meerdere plaatsen beschikbaar.
Richting het witte bruggetje vanaf het hotel gezien. Voor de brug rechts langs het water vaak meerdere plaatsen.
Buiten Blokzijl. Een korte wandeling door het pitoreske centrum van Blokzijl is een aanrader.
Over het witte bruggetje vanaf het hotel gezien. Over het water meteen rechts. Lopen naar het restaurant.